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复配乳化增稠剂
复配乳制品稳定剂以自然、高品质、高适应性能而享誉市场,应用广泛。它拥有乳化、增稠、稳定多种功能于一体,其赋予产品加工的安全稳定性及提供优质的风味释放和清爽的口感。
复配甜味剂
复合甜味剂则是利用多种甜味剂配合而成 的食品甜味剂,其可起到增强甜味和风味,弥补或掩蔽不良口味的作用。
复配防腐剂
食品防腐剂是能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保质期的添加剂。因兼有防止微生物繁殖引起食物中毒的作用,又称抗微生物剂(antimicrobial)。它的主要作用是抑制食品中微生物的繁殖。
复配抗氧化剂
抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化,提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。抗氧化剂的正确使用不仅可以延长食品的贮存期、货架期,给生产者、消费者带来良好的经济效益,而且给消费者带来更好的食品安全。
食用香精
食用香精是食品用香精的简称,是一种能够赋予食品香味的混合物。消费者完全没有必要担心过量使用食用香料、香精会带来安全问题。
微晶纤维素
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