日前,浙江省工商行政管理局对儿童食品市场进行了一次质量抽查,抽查中发现雀巢成长奶粉金牌3+的碘含量超过国家标准。浙江省工商局已经责令其全部下架。
消息公布后,上海、浙江、北京等地一些超市也纷纷撤架,雀巢奶粉遭遇寒流。
在中国市场,雀巢、惠氏、多美滋、雅培等"洋奶粉"一直占据高端市场,尤其是婴儿配方奶粉。业内人士分析,此次雀巢产品碘含量超标,使"洋奶粉"品质再次遭到质疑。消费者开始抛弃"崇洋"消费心理,国货品牌呈现巨大商机。
奶粉消费的两大误区在城市,父母们对于奶粉的购买存在着两大误区。第一是以为配方奶粉是配制的,不如纯奶粉好,甚至有家长使用鲜牛奶来代替奶粉。事实上,对于奶粉的评判标准,在于它的配方同母乳的相似度,越接近母乳的配方奶粉对孩子的成长越有利。相对普通奶粉,配方奶粉需要添加L-肉碱、核苷酸、胡萝卜素、铁、锌、双歧增殖因子等婴儿较难通过其他渠道获取的营养成分,配方奶粉能有效避免婴幼儿营养不良、生长缓慢、智力发育不全、身体素质较差等问题。
第二是不少家长以为奶粉越贵越好,进口货一定优于国货。中国乳制品工业协会负责人曾经表示,其实牛奶本身的干物质成分是一定的,没有太大的差别。改革开放后,我国的奶粉配方都是根据国际标准制作的,在配方技术上,我国大企业与国际名牌相比,并不逊色。但就价格而言,d进口产品要比国内知名品牌产品高近10倍,合资企业的产品也要高2-3倍。
这两大消费误区直接导致很多有实力的国货奶粉企业,裹足于中低端市场不能向前,而进口品牌则在竞争薄弱的环境中,价格一涨再涨。
国货突破品牌瓶颈中国的奶粉高端市场需要从倚重进口产品,向以营养、全面、均衡为标准选择奶粉的转变。
今年初,以"三鹿"为代表的国产名牌乳品企业陆续推出高档配方奶粉。乳品行业专家预测,国内名牌乳品企业的举动将带动众多国产奶粉的公信力和美誉度的恢复和提升。
石家庄三鹿集团是国内最早研制成功母乳化奶粉的企业之一,其产销量已经连续12年居全国同行业第一。三鹿此次推出的贝贝系列新品,根据婴幼儿0-6个月、6-12个月1-3周岁各阶段发育对营养不同的需求特别配方。例如,6个月以内的婴儿奶粉配方,特别添加了α-乳白蛋白、AA(二十碳四烯酸)、核苷酸、L-肉碱、牛磺酸等,可以极大地提高婴儿的免疫力,改善睡眠质量。特别是核苷酸作为母乳中的重要物质,对婴儿成长发育具有非常重要的作用。
为了防止营养素流失,三鹿还采用了铁听和充氮包装。可以说,无论是内在品质还是外在包装技术,三鹿贝贝奶粉是"洋品牌"有力的挑战者。
专家:消费者应破除"迷信"
前些年,O奶粉受各种污染、疯牛病的威胁屡有发生,后又有多起洋奶粉受毒物污染事件,包括惠氏"学儿乐"
奶粉中亚硝酸盐含量超标等,使许多原来坚信洋奶粉没有问题的人士产生了动摇。
"实际上,国产奶粉在质量上与洋奶粉没什么差别,洋奶粉中所含有的各种高科技含量物质,如花生四烯酸(AA)、DHA、核苷酸、β-萝卜素等,国内名牌配方奶粉均有添加。奶制品的科技含量不是高不可攀,只要是国内的大品牌,完全可以信赖。"一位乳业权威人士说。
有关专家提醒,年轻的父母应该理性消费,科学喂养宝宝,婴幼儿奶粉与母乳越接近越好,并不是越贵越好,越"洋"越好。从某些方面讲,"中国奶粉更适合中国孩子。"
据权威机构分析,近年来,中国婴儿配方奶粉市场以每年两位数的速度增长,正成为仅次于美国的全球第二大婴儿配方奶粉市场,规模在50亿元左右。
市场分析专家认为,作为本土第一品牌的"三鹿",拥有50年乳品专业制造史,在质量和技术上积累了雄厚的实力,此次以连续12年产销量全国第一的气势,冲击高端奶粉市场,可谓志在必得。
出自:消费日报