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月饼脱下“华衣”提前飘香鹏城

　包装更简单，价格更便宜，市场反应良好


虽然距离中秋节还有近两个月，但由中国焙烤食品糖制品工业协会及中国消费者协会同时制定的首部《中国月饼消费白皮书》已于近日正式发布，同时深圳的部分超市已出现了月饼的销售专柜，深圳月饼企业已开始抢夺商机。一月饼生产厂家告诉记者，今年上市的月饼都非常实惠，所以一上市销量就不错。

　　月饼下华丽“外衣”

　　据深圳市食品行业协会的有关负责人介绍，由于国家自6月1日开始实施的月饼包装规定指出：包装成本应不超过月饼出厂价格的25%等。 
 
 
针对这些规定，早在6月份，深圳市食品行业协会就召集深圳月饼企业就包装问题进行了交探讨。据记者观察，前几日由食品行业评选出的“十大金牌月饼”的包装都非常简洁，不少有心的厂家在外包装图案的设计上花费了不少工夫。

　　昨日记者在景田岁宝看到，月饼的外包装除了纸盒就是传统的铁盒，打开可以看到里面的月饼基本是用塑料甚至纸来包装的，其中的叉也是塑料制品，没有发现木质、贵重金属的包装。

　　盒装月饼最贵27元一个

　　记者看到在超市销售的月饼除了盒装的月饼外，还有不少受市民喜爱的散装月饼。而这些散装月饼中最低价格为3.8元一个，而最贵的散装月饼也超过不了10元。盒装月饼中最贵的27元一个。在商场购买月饼的市民表示，这样的价格还可以接受。

　　深圳食品行业有关负责人表示，今年深圳的月饼将会更物美价廉，为让市民更清楚地了解今年月饼的质量和价格，深圳市食品行业还将举办“月饼一条街”的展示活动，市民可提前在“月饼一条街”上免费品尝月饼。

　　温馨提醒

　　购买月饼提防五大陷阱

　　由中国焙烤食品糖制品工业协会及中国消费者协会同时制定的首部《中国月饼消费白皮书》近日发布，提醒消费者目前月饼厂商制造的5大消费陷阱，其中包括：1、产品名不副实，例如果仁不够5种；2、高档包装低质月饼；3、虚高定价大幅打折；4、模仿名牌误导消费；5、过度宣传，如补铁月饼、防治高血压等。

　　有关专家提醒消费者，品种名称相同的月饼口味并不一定相同，同样是广式豆沙月饼，在红豆的选择上和工艺细节上也有所不同，口味和口感也有所不同；月饼也不是离生产日期越近越好，其实刚刚生产的广式月饼，应该有一段“返油期”；打折越多并不见得实惠越多；盒装月饼并不是高价就代表高质。