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广东被通报企业正在整改之中，并全力追回和处理不合格产品

　　9月19日，国家质检总局正式公布了一份抽查甘氨酸违规添加的企业黑名单。在这份黑名单上，五家广东食品生产企业被严厉通报批评，因为其违规添加了过量的低品质甘氨酸，用以替代奶粉来提高产品的蛋白质含量。这五家企业包括中山好益佳食品有限公司、中山珠江饮料厂、中山日威饮料厂和中山绿色伊甸园食品公司，以及深圳喜之康。

　　在采访中，中山好益佳食品有限公司一位李姓负责人的回答是“之前不知道在乳饮料中添加甘氨酸是违规的，公司也没有检测设备来把关”；珠江饮厂的有关人士称，“国家每年的卫生标准都变来变去，我们也跟不上”。

　　据悉，上述被通报企业正在整改之中，含有甘氨酸的不合格产品也在全力追回与处理当中。

　　被查企业不懂相关法规

　　在中山，好益佳食品有限公司和珠江饮料厂有限公司颇为知名这两家公司分别冠名为“妙纤乳”和“冰牛乳饮料”的乳制品在当地卖得相当热火，企业宣传产品蛋白质含量高，喝了易吸收且对身体有益。

　　尽管不愿透露具体的销量，但珠江饮料厂的一位范姓人士还是解释，“公司的‘冰牛乳饮料’每年都会收到来自各地不下100份的订单”。现在，国家质检总局通报的黑名单显示，包括好益佳和珠江饮料厂在内的中山食品企业有四家，成了“重灾区”。

　　好益佳食品公司的一位李姓负责人在接受记者采访时称，他们并不知道在乳饮料中添加甘氨酸是违规的，质检总局的报告出来后，他们还觉得很惊讶，“甘氨酸比皇墙止放入乳制品的”。

　　无独有偶。中山珠江饮料厂的一位技术部经理对记者表示，他们也不太清楚国家是否有上述规定，“每年的卫生标准都变来变去，我们也跟不上”。这位人士还透露，当初考虑用甘氨酸代替奶粉作原料，只是因为考虑甘氨酸的价格比较便宜，而且同蹦芄惶岣呷橹破返鞍字实暮量，好像对身体也没什么坏处，因此厂里就决定开始大量购买。

　　企业缺乏相关检测设备

　　华南理工大学食品学院曹劲松教授解释，《食品添加剂使用卫生标准》明确指出，“甘氨酸允许使用的范围为调味料和豆奶，最大使用量是1g／kg。薄Ｈ橐料不同于调味料和豆奶，它作为一种营养性食品，其所含蛋白质应为具有高生物利用率的乳蛋白，根本就不允许添加甘氨酸。显然，中山好益佳食品公司和中山珠江饮料厂在生产售卖产品前，还未研究过食品添加剂使用的相关标准。

　　此前，记者还曾接到报料，称有无良币滴了进一步节省成本，把工业级甘氨酸作为食品级原料添加进饮品中，对人体可能造成潜在伤害。在记者的追问下，好益佳食品公司的李先生还坦言，目前工厂里没有仪器能够检测购买的原料甘氨酸是食品级，抑或是工业级的。

　　王丁棉对此大为惊讶，“如此不严肃的生产程痹跄艹銎妨钊朔判牡娜橹破罚靠蠢凑庑┢笠档恼改已是迫在眉睫了。”

　　本报记者黄梦真

　　实习生方伟一泼髁

　　■旁边报道

　　含甘氨酸产品正被全力追回

　　深圳喜之康饮料有限公司产品开发部唐姓主任对记者表示，目前企业已经停鄙产含有甘氨酸的产品，以前生产的也基本收回，完全达到了质量监督局的要求。