由陕西省出入境检验检疫局组织人员翻译的《果汁类和果肉饮料类通用标准》,历经一年时间,日前已基本完成,近期将报国家质检总局审核。
新标准由国际粮农组织和世界卫生组织食品法典委员会公布实施,涵盖了范围、实质成分和质量因素、食品添加剂、标签、污染物等共10部分内容。
不仅统一了所有果汁和果肉饮料类的CODEX标准,还规范了项目和分析方法等步骤。
近年来,果汁饮料已成为我省重点出口食品之一,“十五”期间,我省果汁出口量年递增65.2%,年创汇递增113%,成为我省经 增长最快的行业之一。2004年我省果品出口创汇首次突破1亿美元,去年又突破2亿美元。我国苹果浓缩果汁出口已经占到世界贸易量的60%,而陕西果汁出口又占全国总量的1/3以上,已成为世界最大的苹果浓缩果汁生产基地。2005年,经陕西检验检疫局检验出口浓缩苹果汁29.1万吨,货值2.12亿美金,浓缩苹果汁的产能、产量与出口量均居全国首位。
新标准的制定将进一步把好陕西农产品进出口的质量关,为陕西果品业的国际地位奠定良好的质量基础。