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　　“许多消费者对复原乳的理解存在误区，把复原乳跟回收奶联系起来。”日前，杭州味全食品有限公司北京行销部门负责人姚应生无奈地表示。

　　他说，由于复原乳的认知度还不高，公司的终端销售受到一定影响。

　　国务院9月21日颁布法令，要求凡在灭菌乳、酸牛乳生产中使用复原乳的，要在产品包装上明确标示出来。味全是国内乳业第一个主动标出“复原乳”的企业。

　　该公司10月15日之后生产的产品包装上都加贴了“复原乳”标志。

　　味全企划部产品经理吴欣玲表示，所谓复原乳就是奶粉，跟回收奶根本不是一事。味全的酸奶原料主要是从新西兰进口的奶粉。

　　北京中乳精华经济研究所所长陈渝也表示，不要妖魔化了复原乳。从营养价值上来看，用生奶还是奶粉来做酸奶，动物蛋白、脂肪酸几乎不会受到影响，最多只是一些维生素的差别，但这种差异可以忽略不计。