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　　日前，为加强对市场上销售的儿童食品质量的监督管理，国家工商行政管理总局组织湖南、吉林、宁夏、重庆、山西等5个省级工商行政管理局，对长沙、娄底、常德、湘潭、长春、银川、吴忠、中卫、重庆、太原、大同、孝义、吕梁等13个城市的102家经销单位销售的儿童食品进行了质量监测。

　　共抽取206组样品，品种包括膨化食品、果冻、糖果、油炸小食品、烘炒食品等多种类型的儿童食品。对儿童食品中的微生物、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、可溶性固形物、还原糖、标签、二氧化硫、色素、甜味剂等20多个项目进行了检测。经检测，147组合格，59组不合格，监测合格率为71.4％。

　　本次儿童食品质量监测，发现的主要问题有：

　　（一）油炸食品和烘炒食品中过氧化值超标。59组不合格样品中，有8组油炸和烘炒食品的过氧化值不符合标准规定，占不合格商品总数的14%。过氧化值主要反映食用油脂的舷食潭龋过氧化值超标的食品口感具有哈喇味，不宜食用。

　　（二）生产企业为降低生产成本，片面追求口感，故意超标准添加甜蜜素和滥用糖精钠的现象比较严重。59组不合格样品中，有16组糖精钠含量不符合标准规定，占不合格商品总数的27%；10组甜蜜素超标，占不合格掀纷苁的17%。根据国家有关标准的规定，果冻食品中不得检出糖精钠，限量使用甜蜜素；而糖果中不得添加糖精钠和甜蜜素。糖精钠和甜蜜素均属化学合成物，不含热量及营养素，是一种代糖产品。儿童长期食用添加有糖精钠或者过量添加甜蜜素的果冻、糖果，会严重影响儿童的身体健康。

　　（三）果冻食品质量仍不容乐观。在本次监测的儿童食品中，不合格样品中有14组是果冻商品，其中有4组样品检出苯甲酸，8组检出可溶性固形物含量不符合标准要求。苯甲酸是果冻中不允许使用的一种添加剂，可溶性固形物是反映果冻主要营养物质多少的一个指标。

　　（四）儿童食品标签不合法问题突出。共查出23组儿童食品标签不合法的问题，主要表现为有的儿童食品标注执行的标准是作废标准，有的配料表中未标全使用的着色剂、甜味剂和防腐剂等食品添加剂，有的未标明产品类型等。

　　国家工商行政管理总局在2004年曾经>别对果冻和膨化食品进行过质量监测，经过对比，今年膨化食品的合格率比去年提高了3％，但果冻食品的合格率比去年有所下降。在下一步的工作中，工商行政管理机关将会继续加强对果冻食品的监督检查，教育引导经销企业树立产品质量意识，严把食品质量入市关。

　　同时>提醒消费者在购买儿童食品的时候应当注意到正规商店里购买，不要购买校园周边、街头巷尾的“三无”食品；购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌；仔细查看食品标签中的产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等内容，不要购买标签>规范的产品；购买时应当注意食品是否适合儿童食用，糖果、甜食、果冻等食品儿童不宜多吃；谨慎购买没有保障的颜色鲜艳、香味浓郁的儿童食品。

出自:国家工商总局网站