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　　随着气温的升高，各式各样的饮料打着诱人的宣传语摆到了柜台上招揽顾客。然而笔者在连日采访中得出的结论令人吃惊，这些标注着拥有诸多健体功能和营养成分的饮料其实要大打问号，专家告诫：有些产品甚至会对人产生危害。几乎所有专家在采访中都明确表示，自己从来不喝功能饮料。

　　功能饮料引发质疑声

　　笔者在各大超市看到，被冠以运动型、维生素型、保健型的功能饮料几乎占据了饮料柜台的“半边天”。劲跑、激活、黑松、力保健、营养快线、日加满、雀巢水护养等产品，都无一例外地打着“补充电解质”、“纤体”、“滋”、“激发潜能”、“有益消化系统健康”等宣传口号。“黑松纤果汁”自我标榜是“天然膳食纤维，令你轻松拥有纤美体态”。另一个名为“力保健”的饮料更是信誓旦旦地打出了“抗疲劳”、“抗氧化”、“调节血脂”、“改善免疫力”的口号。配合着外包装上把功能演绎得淋漓尽致广告语，相对应的是坚挺的价格，和普通饮料相比，这些打着功能牌的饮料要贵上两三倍。

　　虽然功能饮料一个个都信誓旦旦地标榜有诸多功能和好处，然而大多数都没有注明适宜人群，包装上也没有“国食健字”，而国食健字是国家对保健品进入市场的认可标志。这就意味着其没有经过国家认证，其所标榜的各种功能可能没有经过国家权威部门的检测，不过是厂家的一面之词，另外其产品配方是否有科学依据，成分对人体到底有没有好处，都是一个疑问。

　　无标可循管理混乱

　　功能饮料究竟有没有自己所说的那么多功能？有关部门的殴厝耸刻寡裕在功能饮料这个领域，目前国家还没有出台具体的行业标准，作为卫生部门，他们只负责监管厂家生产过程中的卫生是否达标以及生产人员是否健康，至于食品标签号的认证，两年前就移交给食品药品监督管理局。这位人士表示，对于营养素、食品添加剂和食品营养强化剂的偶恿浚只要厂家不超过《食品添加剂使用卫生标准》中规定能用的添加剂的用量就可以了。

　　作为生产企业的直接监管部门，南京市质监局质量监督处的刘处长表示，目前市场上的功能饮料确实存在很多问题。有些小企业为了在高利润的市场上分得一杯羹，打着“功能”的旗号来吸引消费者的眼球。再以奇异的颜色、口感来吸引消费者，其中往往添加一些不允许添加的成分，或者超过了允许的用量。就实际情况来看，质监部门对这一领域还没有进行过专门的检测，主要还是因为缺少标准，因此对于产品所宣传的功能，还是个未知数，可信度究竟如何，真的不好拧

　　据一位功能饮料生产企业的业内人士介绍，市场上的功能饮料，一般都是公司的研发部门联合某些高校共同开发，所加成分都是厂家自己配置，并无标准。而饮料中的某些营养元素只是按照《食品添加剂使用卫生标准》中规定能用的用量来添加。众所周知，适量的维生素有益健康，至于是否真能“激发活力”，公司相关部门并未做过试验。该人士还坦言此类产品毕竟只是饮料，不是保健品。

　　专家不喝“功能饮料”

　　江苏省饮料协会陈会长告诉笔者，各厂家生产的功能饮料只是按照1997年国家制定的《保健（功能）食品通用标准》兄葱小８帽曜脊娑了功能食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。

　　江南大学从事饮料研究的夏文水教授指出，市场上的饮料不是保健品，不能代替保健品来预防或治疗疾病，他平时也不喝这些产品，而且这些饮料并无“提高免疫力”等保健功能。饮料中添加的某些元素像氨基酸、维生素，身体健康的人没有必要摄入，也不能保证是否能被身体吸收。而且有些功能饮料只是针对特定的人群，消费者在购买时一定要看清饮料上的说明，功能饮料并非适合所有人群。消费者要注意产品说明，不颐ご樱要根据自己的需要去喝。由于其中的一些功能饮料中含有咖啡因等刺激中枢神经的成分，对于儿童来讲就应该慎用。健康的人完全没有必要一味追求时尚，纯天然的产品才是最安全的。(陈玉兰陈郁)

出自:中华工商时报