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　　随着今年夏季气温持续升高，各种饮料成了消费者最热衷的产品。近日，笔者从北京各大超市了解到，饮料市场百花齐放，销售增长强劲。在风起云涌的饮料市场流行大潮中，前几年热销的“功能饮料”已经没有了昔日的辉煌，取而代之的是茶饮料大行其道，发展迅猛，成为今年最大的亮点。

　　新品断货口味领先

　　与往年只有“红茶”、“绿茶”两款产品不同的是，今年茶饮料出现了许多新面孔，让消费者有了更多的选择。如娃哈哈的“龙井茶庄”、“花草茶”，康师傅的“茉莉清茶”、“劲凉冰红茶”，乐百氏的“脉动动动茶”，麒麟公司蟆盎饯清源”、“午后奶茶”等众多新品种，纷纷打出“营养健康”、“天然”牌。业内人士分析，茶饮料以其低热量、低糖、低脂肪的特点和天然、健康、解渴、提神的作用，逐步得到了消费者的认可，成为今年最畅销的饮品之一。这也使得不少新厂家纷纷跟进，而老品牌则开发了新的笾滞度胧谐。并且对新品种加大了广告宣传力度。茶饮料的影响力在今年夏季得到增大，市场销售情况良好。同时，消费者的口味正在潜移默化地发生变化，茶饮料健康、休闲，具有修身养性的作用得到消费者的普遍认可。

　　笔者在北京美廉美超市看到，娃哈哈今年新推的花草茶只有玫瑰蜂蜜味和熏衣草白菊味两种，银杏淡竹叶味的花草茶已经断货。据娃哈哈的促销员介绍，仅上周末就卖出300瓶花草茶，现在已经断货。

　　“这三款我都尝过了，玫瑰蜂蜜的味道比较淡、熏衣草白菊的有点甜、银杏淡竹叶的则带点苦味。”一位二十来岁的女士正津津莸赖匚她同行的朋友做介绍。

　　一位正在往货架上补货的康师傅促销员对笔者说，“康师傅劲凉冰红茶、茉莉清茶都是刚上的新品，茉莉清茶走货很快。茉莉清茶周末两天能卖40~50箱（每箱15瓶），平时每天8～10箱，情况非常好。”

　　茶饮料将成市场主角

　　目前几乎所有的超市都布置了茶饮料专区，笔者在一家华润超市看到，茶饮料专区内摆满了康师傅、统一、娃哈哈、张一元、麒麟午后、椰树等近20个品牌，多数品牌在搞促销，460ml～500ml装的茶饮料价位集中在2元～2.5元间。

　　“我就喜欢喝脉动动动冰红茶，因为名字很有趣。”一个高中生模样的女孩对笔者表示。有调查资料显示：茶饮料消费者中，以13～25岁之间的青少年居多，其中，学生和女性白领消费者对茶饮料最感兴趣。在许多地方，茶饮料已经取代可乐等碳酸饮料而成为年轻人的首选。

　　而许多中老年消费者则表示，对于茶饮料的选择，他们更多地对标有“保健茶类，去火”字样的凉茶比较感兴趣。“这种以金银花、甘草、菊花、夏枯草等草本植物熬制的饮料，有淡淡的中药味，和其他饮料相比，口味独特。”据业内人士介绍，去年开始逐步被消费者接受的凉茶今年销售良好，许多宾馆、饭店以王老吉凉茶取普通茶水进一步拉动了凉茶的销售量。

　　在北京的几家连锁超市中，茶饮料的销量已与可口可乐、百事可乐等传统碳酸饮料持平，个别的“甚至有赶超的趋势”。

　　与此形成对比的是，去年流行一时的功能型饮料却显得增长乏力，今年除了一两个品牌还能吸引消费，不少品牌已呈偃旗息鼓之势。一位年轻的消费者表示，功能型饮料打着补充水分和维生素的概念，但总让人感觉成分不够天然，且口感普遍不上口，不适合大众消费推广。

　　据业内人士介绍，目前市场的饮料品种繁多，消费者要根据自身的健康状况和实际需求科学选择。但可以预见的是，纯天然茶饮料无疑将成为未来饮料市场的主角。

出自:中国质量报