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行业动态
食品安全事件的重要教训
发布日期:2005-07-25 00:00:00    浏览次数:1443    [ | | ]    
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  近日有两条新闻格外引人注目:一是国家食品质检中心相关负责人指出,有幕后黑手制造了“甲醛风波”,目的是为了让政府强制取消啤酒甲醛酿造工艺,从而扩大其自身产品的销售;二是造成4人死亡的阜阳“7.14”食物中毒事件被确认为毒鼠强投毒案,犯罪嫌疑人王显甫由于生意失败而产生了报复杀人的念头(均见7月17日《京华时报》)。

  为这两起恶性事件找到一些直接的原因是不困难的,比如道德的缺失,媒体的“恶意炒作”,“法盲”等等。但在我看来,这些理由虽然都不无道理,却还都是比较表层的。实际上,这两起事件暴露的是市场经济本身的黑暗面,因此,除非我们能够用批判的眼光重新审视市场经济,否则的话,我们可能永远也难以找到问题的真正答案,也难以在今后做到把此类事件的发生控制在一个可以接受的范围。

  目前被广泛接受的关于市场经济的最大教条,就是在市场上依靠“看不见的手”的操纵,“砀鋈怂要争取的是最大的个人金钱上的利益”,这时就会自动实现社会福利的最大化。这种理论从“模型”上来看自然是完美无缺的,但可惜的是,只要一放回到现实当中,尤其是一放回到中国的社会现实当中,我们就会发现,这种对私利的无条件鼓励以及市场竞争中弱肉强食的残酷性,砣皇头懦隽司济增长的活力,但同时也释放出人性中恶的一面!作为人格化的资本,资本家对于利润下降的恐惧丝毫不亚于对死亡的恐惧(凯恩斯语);而对王显甫这样的小本经营者来说,生意失败几乎意味着灭顶之灾。如果他已经失去了农村的土地及打工的能力,那后果差不多又只能是砺芬惶酢

  我相信,无论是“甲醛风波”的幕后黑手,还是投毒的王显甫,在生活中他们很可能是些和我们一样的普通人,既不更好,也不更坏,并不天生就是魔鬼。但对竞争失败的巨大恐惧和强烈焦虑,不仅使他们完全失去了安全感,而且使他们的心灵扭曲、变态,终于完全变成了一头真正的魔鬼。

  这些年来,我们已经习惯了像歌颂上帝一样歌颂市场经济。颂歌的吟唱者总是在有意无意地向我们暗示,只要实现了“市场价值”,其他价值迟早都会实现,甚至连道德也会自动改善。其结果使我们出现了视觉盲区,完全看不到市场经济的黑暗面,不能未雨绸缪采取防范措施,而只能被动跟在事件的后面,“发现一起查处一起”。最终几乎使我们每一个人,至少在食品安全方面,也都失去了安全感。

  犹记得当年小平南巡,拉开市场经济的序幕时,就曾经非常深刻地指出,计划和市场都是手段。可惜我们都未能体会小平这句话的深意:既然仅仅是手段,就只有一个适用与不适用的问题,而没有必须顶礼膜拜的问题!就目前的时代要求来说,市场经济对中华民族的振兴仍然是不可或缺的,但其固有的黑暗面也必须引起我们的高度警惕――这应该是“甲醛风波”和阜阳毒鼠强投毒案带给我们的最深刻的教训。

出自:《光明观察》

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